Heizraum-Schamott, Schamott-Satz komplett für Lohberger LC 75 B, LC 80 und LM 50

Heizraum-Schamott, Schamott-Satz komplett für Lohberger LC 75 B, LC 80 und LM 50

Artikelnummer: LOH-SCH-LCB
Kategorie: Komplette Schamotte
Hersteller: Lohberger

Schamott Heizraum Kompettsatz für LC 75 B und LC 80, LM 50

269,00 €

inkl. 19% USt. , zzgl.

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Schamott Heizraum Komplettsatz für LC 75 B und LC 80, LM 50.

LC 75 B
LC 80
LM 50

Bestehend aus:

Seitenstein oben Feuerr. Vario
Umlenkstein F2 Vario
Tunnelstein F2 Vario
Herdrahmenst.vorne Feuerr.Var.
Herdrahmenst.hinten Feuerr.Var
Seitenstein Feuerr. Vario
Rückstein unten F2 Vario
Rückstein oben F2 Vario

die Steine 9 bis 11 in der Abbildung sind Isoliersteine und im Komplettsatz nicht enthalten!

Wir empfehlen zum Einbau das Lehm gemisch von Lohberger. Für einen Komplettsatz werden mindestens 5 kg benötigt.

Zum Testen nach dem Einbau empfehlen wir:

Selbstgemachtes Holzofenbrot

Zutaten (für ca. 1 kg Brot)

400 g Weizenmehl – Typ 700

350 g Roggenmehl – Typ 960

12 g Salz

2 EL Brotgewürz (oder 2 TL Kümmel, 2 TL Fenchel, 2 TL Anis)

1,5 g Trockengerm

3/8 l Wasser

Zubereitung:

Das Mehl in eine Schüssel geben und das Salz und die Gewürze untermengen. Die Germ in etwas Wasser auflösen, mit dem Mehl, dem Sauerteig und dem restlichen Wasser ordentlich verkneten und zu einen Laib formen.
Den Laib zugedeckt an einem warmen Ort ca. 2 Stunden gehen lassen. Anschließend bei etwa 180°C ca. 1 Stunde backen.
TIPP: ins Backrohr eine kleine Schüssel mit Wasser stellen, dadurch erhält man eine schönere Kruste
Das Brot ist fertig, wenn man auf die Unterseite des Laibes klopft und das Brot hohl klingt.
Brot auf einem Gitterrost auskühlen lassen & anschließend genießen.

Guten Appetit!

Datenblätter

Einbauanleitung Umlenkstein

PDF

Einbauanleitung Umlenkstein

Herdtyp:	LM 50 LC 75 B LC 80
Versandgewicht:	4,00 kg

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