Silicon-Rahmen, Dichtgummi für Schauglas der Backrohrtür für ZEH 90, ZEH 110 und LHS 105

Silicon-Rahmen, Dichtgummi für Schauglas der Backrohrtür für ZEH 90, ZEH 110 und LHS 105

Artikelnummer: LOH-SIK-ZEH
Kategorie: Siliconrahmen
Hersteller: Lohberger

Silikonrahmen, Dichtgummi für Schauglas der Backrohrtür

51,00 €

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Silikonrahmen, Dichtgummi für Schauglas der Backrohrtür

Passt für folgende Herde:

ZEH 90
ZEH 110
LH´S 105

Tipp:
Das Typenschild ist bei vielen Herden innen am Gerät.
Am besten die Brennstofflade (Holzschubladen) herausnehmen; das Typenschild
befindet sich meist seitlich links.

Und nach getaner Arbeit:

Selbstgemachter Rehbraten

Zutaten für 4 Personen:

800 g Rehschlögl

2 Stk. Zwiebeln

250 ml Rotwein

3 EL Tomatenmark

2 EL Olivenöl

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 Bund Suppengrün (Gemüse)

Zubereitung:

Suppengemüse würfelig schneiden.
Rehschlögl mit Salz und Pfeffer einreiben.
In einer Pfanne Öl erhitzen und von allen Seiten scharf anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Den Bratenfond mit Rotwein ablöschen und einmal aufkochen lassen.
In einen Bräter etwas Öl eingießen. Das Gemüse sowie den Bratenfond und Tomatenmark einrühren. Anschließend das Fleisch zugeben.
Den Rehbraten in den vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C etwa 1,5 Stunden langsam schmoren. Fleisch ständig mit Flüssigkeit übergießen.
Danach aufschneiden und mit den Bratensaft servieren.

Als Beilage empfiehlt sich Serviettenknödel mit Orangenscheiben und Preiselbeeren.

Guten Appetit!